100 de idei de rețete sau cum să economisești timp în bucătărie – gânduri de la autorii Mamei

Bebe creşte, diversificarea devine din ce în ce mai “distractivă”, iar mămica simte cum timpul şi ideile devin insuficiente. Fiecare mămică îşi doreşte tot ce este mai bun pentru puiul ei, să mănânce cât mai sănătos, iar când vine vorba de gătit inspiraţia de multe ori dispare.

Articolul de faţă vine în ajutorul mămicilor care îşi doresc să economisească timp atunci când vine vorba de gătit pentru bebe. Este o provocare, dar mai ales atunci când bebe este mofturos şi pare că nici o mâncărică nu mai este pe placul lui. Bebe are nevoie ca şi meniul să fie diversificat, mămica are nevoie de ajutor şi de reţete sănătoase şi rapide.

Mai jos am strâns peste 90 de idei de reţete pentru masa de dimineaţă, prânz şi cină. Bonus câteva gustări. Acestea sunt culese de la mămici pasionate de gătit precum parentsinc.ro,  flaveur.ro , bebegurmand.ro, biscuim.ro, clubulbebelusilor.ro,  retetebebelusi.ro, nestlebaby.ro, lauracosoi.ro, gustaribebelusesti.ro, diversificareacubebematteo.ro, mami_de_antonia, emelicious.food,  bebe_la_masa, yummytoddlerfood, iar altele inventate pe loc în funcţie de ce găseam prin frigider, pentru a evita risipa alimentară.

Sfaturi!

  • Obişnuieşte  să scrii meniul pentru întreaga săptămâna. Chiar dacă nu este respectat, te ajută să te organizezi cu cumpărăturile, economiseşti timp şi ştii clar cât timp aloci pentru gătit.
  • Găteşte pentru 2 zile, prânzul refuzat poate deveni o cină gustoasă. Mai adaugi un ingredient şi poţi reinterpreta masa respectivă.
  • Poţi organiza meniul în funcție de ce ai în frigider, astfel încât să eviţi risipa alimentară.
  • Dacă rețeta conține lapte de vacă, poți folosi lapte vegetal. Cele mai bune sunt de la Naturli, Natumi, Rude Health sau Scotti (pentru bebe cu alergie).
  • Medicul pediatru recomandă ca mesele să fie împărţite astfel: 1 zi ou, 1 zi vegetarian, 1 zi peşte, 4 zile carne pui / curcan / vită.
  • Dulceaţă fără zahăr poţi găsi la Raureni sau Bun de tot. 
  • Fructe / Legume congelate se pot folosi de la Edenia.
  • Produse vegane poţi găsi la rawckers.ro, goveggie.ro, filgud.ro, nomomoo.ro.

MIC DEJUN

Clătite cu spanac

Clătite cu ricotta

Clătite cu mere rase

Măr copt cu scorţişoară

Brânzică de casă cu fructe

Avocado cu brânzică

Pastă de conopidă

Brânzică de vaci cu piure de gutuie coaptă

Piure de mandarină şi banană cu ricotta + caju măcinat

Iaurt cu piersică

Iaurt grecesc cu quinoa şi biscuite

Ciocolata bebeluşului (banană, avocado, carob)

Budincă de amaranth cu piure de fructe

Budincă de prune cu vanilie

Budincă de tapioca cu zmeură

Terci de ovăz cu mango

Fulgi de ovăz cu măr şi scorţişoară

Griş cu lapte şi piure de mango

Orez fiert cu măr la cuptor

Omletă cu ceapă verde, rosii şi castraveţi

Omletă cremoasă cu

Ou cu brânzică şi avocado

Brioşe cu afine / legume

Cereale (fulgi de secară, mei, ovăz) cu piure de fructe 

Tăieţei cu lapte, turmeric şi piure de fructe

Pate de ficat de casă cu pâine prăjită

Coşuleţe cu ardei gras şi ouă de prepeliţă

Cuşcuş cu sos de fructe exotice

Cuşcuş fiert în lapte cu dulceaţă fără zahăr

PRÂNZ

Ciorbă de legume / tăieţei / vită / pui / cartofi cu tarhon

Supă cremă de morcovi / broccoli / mazăre / porumb / legume / linte

Supă de roşii

Supă de găluşti

Supă cremă de dovleac cu lapte de cocos

Ficăţei pui cu piure de cartofi

Peşte cu legume gătite la cuptor

Orez basmati integral cu legume gătite la abur

Pilaf cu legume

Budincă de broccoli / conopidă

Curcan la cuptor + bulgur cu legume 

Quinoa cu legume 

Pulpă de pui la cuptor cu piure de legume

Mâncărică de linte cu cartofi şi spanac

Somon la cuptor cu broccoli la abur

Cod la cuptor cu piure de mazăre

Mâncărică de fasole verde cu pui

Paste Bolognese

Paste cremoase cu zuchini

Mâncărică de mazăre

Crochete cu cartof dulce şi pui

Gulaş bebeluşesc

Ghiveci de legume cu carne de vită

CINĂ

Orez cu lapte şi scorţişoară

Tăieţei cu lapte, cocos şi stafide

Cuşcuş cu iaurt de cocos şi migdale crude răzuite

Brioşe cu banane şi fructe

Legume gătite la abur

Paste cu pesto de broccoli 

Mămăligă cu brânzică de casă

Mămăligă cremoasă cu iaurt şi brânzică

Paste la cuptor cu brânză de vaci 

Penne cu zucchini şi sos roşu

Papanași fierți cu brânză de vaci 

Budincă de macaroane cu spanac şi brânză de vaci

Supă cremă de cartof dulce

Chifteluţe de legume la cuptor

Chifteluţe  de dovlecel la cuptor + quinoa

Fusili cu sos de roşii şi parmezan

Fusili cu pesmet

Spaghete cu sos de roșii şi parmezan

Budincă de paste cu brânză şi stafide

Zuchini pane

Tort de morcovi

Mâncărică de legume

Humus cu pâine prăjită

Cremă de avocado şi banană cu quinoa

Pate de linte pe pâine prăjită

Cartofi „prăjiti” la cuptor cu sos de iaurt şi ceapă verde

GUSTĂRI

Fructe

Biscuiți 100 

Biscuiţi din banană şi făină de cocos

Sărăţele cu parmezan

Fursecuri cu ricotta şi portocală

Chec cu banane / afine

Chec cu banana şi carob

Prăjitură pufoasă cu caise

Prăjitură moale cu măr

Ruladă cu dovleac plăcintar şi stafide

Chifteluţe cu somon şi cartofi

Brioşe cu morcov

Măr copt cu nucă, fulgi de ovăz şi scorţişoară 

Biscuiţi vegani cu fulgi de ovăz, banană, caise şi cocos / karob, kiwi sau banană


Sper să te inspire şi să te ajute!

Reţetele pot fi găsite cu uşurinţă cu o simplă căutare pe Google.

Cu drag și bucurie,
Geanina Roman – antreprenor & blogger

Contact Facebook sau Instagram

http://www.geaninaroman.ro

*articolul face parte din campania FII AUTOR la Mama lui Emoționel, despre care găsiți detalii aici.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: