Bebe creşte, diversificarea devine din ce în ce mai “distractivă”, iar mămica simte cum timpul şi ideile devin insuficiente. Fiecare mămică îşi doreşte tot ce este mai bun pentru puiul ei, să mănânce cât mai sănătos, iar când vine vorba de gătit inspiraţia de multe ori dispare.
Articolul de faţă vine în ajutorul mămicilor care îşi doresc să economisească timp atunci când vine vorba de gătit pentru bebe. Este o provocare, dar mai ales atunci când bebe este mofturos şi pare că nici o mâncărică nu mai este pe placul lui. Bebe are nevoie ca şi meniul să fie diversificat, mămica are nevoie de ajutor şi de reţete sănătoase şi rapide.
Mai jos am strâns peste 90 de idei de reţete pentru masa de dimineaţă, prânz şi cină. Bonus câteva gustări. Acestea sunt culese de la mămici pasionate de gătit precum parentsinc.ro, flaveur.ro , bebegurmand.ro, biscuim.ro, clubulbebelusilor.ro, retetebebelusi.ro, nestlebaby.ro, lauracosoi.ro, gustaribebelusesti.ro, diversificareacubebematteo.ro, mami_de_antonia, emelicious.food, bebe_la_masa, yummytoddlerfood, iar altele inventate pe loc în funcţie de ce găseam prin frigider, pentru a evita risipa alimentară.
Sfaturi!
- Obişnuieşte să scrii meniul pentru întreaga săptămâna. Chiar dacă nu este respectat, te ajută să te organizezi cu cumpărăturile, economiseşti timp şi ştii clar cât timp aloci pentru gătit.
- Găteşte pentru 2 zile, prânzul refuzat poate deveni o cină gustoasă. Mai adaugi un ingredient şi poţi reinterpreta masa respectivă.
- Poţi organiza meniul în funcție de ce ai în frigider, astfel încât să eviţi risipa alimentară.
- Dacă rețeta conține lapte de vacă, poți folosi lapte vegetal. Cele mai bune sunt de la Naturli, Natumi, Rude Health sau Scotti (pentru bebe cu alergie).
- Medicul pediatru recomandă ca mesele să fie împărţite astfel: 1 zi ou, 1 zi vegetarian, 1 zi peşte, 4 zile carne pui / curcan / vită.
- Dulceaţă fără zahăr poţi găsi la Raureni sau Bun de tot.
- Fructe / Legume congelate se pot folosi de la Edenia.
- Produse vegane poţi găsi la rawckers.ro, goveggie.ro, filgud.ro, nomomoo.ro.
MIC DEJUN
Clătite cu spanac
Clătite cu ricotta
Clătite cu mere rase
Măr copt cu scorţişoară
Brânzică de casă cu fructe
Avocado cu brânzică
Pastă de conopidă
Brânzică de vaci cu piure de gutuie coaptă
Piure de mandarină şi banană cu ricotta + caju măcinat
Iaurt cu piersică
Iaurt grecesc cu quinoa şi biscuite
Ciocolata bebeluşului (banană, avocado, carob)
Budincă de amaranth cu piure de fructe
Budincă de prune cu vanilie
Budincă de tapioca cu zmeură
Terci de ovăz cu mango
Fulgi de ovăz cu măr şi scorţişoară
Griş cu lapte şi piure de mango
Orez fiert cu măr la cuptor
Omletă cu ceapă verde, rosii şi castraveţi
Omletă cremoasă cu
Ou cu brânzică şi avocado
Brioşe cu afine / legume
Cereale (fulgi de secară, mei, ovăz) cu piure de fructe
Tăieţei cu lapte, turmeric şi piure de fructe
Pate de ficat de casă cu pâine prăjită
Coşuleţe cu ardei gras şi ouă de prepeliţă
Cuşcuş cu sos de fructe exotice
Cuşcuş fiert în lapte cu dulceaţă fără zahăr
PRÂNZ
Ciorbă de legume / tăieţei / vită / pui / cartofi cu tarhon
Supă cremă de morcovi / broccoli / mazăre / porumb / legume / linte
Supă de roşii
Supă de găluşti
Supă cremă de dovleac cu lapte de cocos
Ficăţei pui cu piure de cartofi
Peşte cu legume gătite la cuptor
Orez basmati integral cu legume gătite la abur
Pilaf cu legume
Budincă de broccoli / conopidă
Curcan la cuptor + bulgur cu legume
Quinoa cu legume
Pulpă de pui la cuptor cu piure de legume
Mâncărică de linte cu cartofi şi spanac
Somon la cuptor cu broccoli la abur
Cod la cuptor cu piure de mazăre
Mâncărică de fasole verde cu pui
Paste Bolognese
Paste cremoase cu zuchini
Mâncărică de mazăre
Crochete cu cartof dulce şi pui
Gulaş bebeluşesc
Ghiveci de legume cu carne de vită
CINĂ
Orez cu lapte şi scorţişoară
Tăieţei cu lapte, cocos şi stafide
Cuşcuş cu iaurt de cocos şi migdale crude răzuite
Brioşe cu banane şi fructe
Legume gătite la abur
Paste cu pesto de broccoli
Mămăligă cu brânzică de casă
Mămăligă cremoasă cu iaurt şi brânzică
Paste la cuptor cu brânză de vaci
Penne cu zucchini şi sos roşu
Papanași fierți cu brânză de vaci
Budincă de macaroane cu spanac şi brânză de vaci
Supă cremă de cartof dulce
Chifteluţe de legume la cuptor
Chifteluţe de dovlecel la cuptor + quinoa
Fusili cu sos de roşii şi parmezan
Fusili cu pesmet
Spaghete cu sos de roșii şi parmezan
Budincă de paste cu brânză şi stafide
Zuchini pane
Tort de morcovi
Mâncărică de legume
Humus cu pâine prăjită
Cremă de avocado şi banană cu quinoa
Pate de linte pe pâine prăjită
Cartofi „prăjiti” la cuptor cu sos de iaurt şi ceapă verde
GUSTĂRI
Fructe
Biscuiți 100
Biscuiţi din banană şi făină de cocos
Sărăţele cu parmezan
Fursecuri cu ricotta şi portocală
Chec cu banane / afine
Chec cu banana şi carob
Prăjitură pufoasă cu caise
Prăjitură moale cu măr
Ruladă cu dovleac plăcintar şi stafide
Chifteluţe cu somon şi cartofi
Brioşe cu morcov
Măr copt cu nucă, fulgi de ovăz şi scorţişoară
Biscuiţi vegani cu fulgi de ovăz, banană, caise şi cocos / karob, kiwi sau banană
Sper să te inspire şi să te ajute!
Reţetele pot fi găsite cu uşurinţă cu o simplă căutare pe Google.
Cu drag și bucurie,
Geanina Roman – antreprenor & blogger
Contact Facebook sau Instagram
*articolul face parte din campania FII AUTOR la Mama lui Emoționel, despre care găsiți detalii aici.
Mama lui Emoționel 